Cantina Motta di Livenza

Descrizione 

Nata per volontà di viticoltori che hanno sempre espresso l'amore per questo territorio, la Cantina di Motta di Livenza, esprime appieno le potenzialità dei suoi soci che conferiscono il prodotto.

I vini prodotti nella Cantina di Motta di Livenza raccontano la terra in cui nascono e crescono, e sono simbolo dell'inscindibile legame tra la tradizione e l'innovazione.

L'area è particolarmente vocata, soprattutto per la coltivazione del verduzzo biotipo Motta, il quale ha caratteristiche notevolmente differenti rispetto al Trevigiano e al Friulano, che attualmente sono gli unici contemplati nella DOC Piave.

Da qui l'ipotesi, in fase di modifica del disciplinare, dell'inserimento di un verduzzo "Superiore" che includerà le caratteristiche del Motta in attesa di completare il percorso di riconoscimento. Un passo in avanti verso il recupero di prodotti e tradizioni che la storia ci ha regalato e che abbiamo l'opportunità di rivalutare a beneficio di tutto il territorio.

 

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